Laitan tosi harvoin itselleni mitään ihmeellistä pöperöä mutta tänään olin reipas. Aamuinen siivoilu kotona ja sen jälkeinen koko päivän auringossa lojuminen sai nälkäiseksi joten aurinkokylvyn jälkeen meninkin kotimatkalla kaupan kautta maha muristen ja silmiini osui pussillinen jotain uusia pähkinävalikoimia. Mango-vanilja cashewpähkinät kuulostivat kesäisiltä ja vuohenjuustoa rakastavana ajattelin tehdä salaattia ja lisätä pähkinöitä siihen. Lisäksi kesähyllyillä notkui mansikoita ja mieli teki raikkaita makuja, joten mansikoitakin tarttui mukaan ja perustarvikkeiksi valitsin raikasta jäävuorisalaattia sekä kurkkua ja tomaattia. Käytin pienet vuohenjuustopalat hetkisen pannulla ja päälle ripaus mustapippuria. Seuraksi tuoretta maalaispatonkia. Kaikki vuohenjuustoa rakastavat kokeilkaa ihmeessä, makeasti maustetut pähkinät ja mansikat yhdessä vuohenjuuston kanssa toimii erinomaisesti omnom!
Ruokaseurana puhdas, siivottu koti ja Melody Gardot'n My One And Only Thrill niin kyllä toimii.
Nautiskelkaa lämmöstä ja auringosta!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti